|
Nasi Goreng
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Vegetarisch
Soort keuken: Indonesische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: Rijst, zout, olie, 1 ui, 3 teentjes knoflook, 1 theelepel trassi, 1/2 theelepel zwarte of witte peper. 2 eetlepels zoute ketjap, 2 eetlepels zoete ketjap, 1 kippebouillonblokje, 1/4 theelepel.
Voorbereiding: Ui en knoflook snipperen, rijst koken met een bouillonblokje en laten afkoelen, de rijst moet lekker droog zijn.
Bereidingswijze: Verhit de olie in een wadjan en fruit hierin de gesnipperde ui en knoflook. Voeg de overige benodigdheden toe en bak hierin de rijst. Er komt geen vlees bij deze nassi.
|
|
|